На улицах Таиланда невозможно пройти мимо макашниц, источающих экзотические запахи. Уличные торговцы предлагают нам массу блюд тайской кухни. Так что же скрывается за их мелодичными названиями?
🥘Том Ям
Традиционный тайский суп. Его вкус очень многогранный, т.к. бульон варится на лемонграсе, листьях кафирского лайма, галанге и кинзе. Затем в суп добавляют яйца, овощи, креветки или курицу. Это точно стоит попробовать.
Но, будьте готовы к тому, что он очень острый. И, если вы не хотите гореть огнём, при заказе говорите: “no spices”
🍲Пад Тай
Хит тайской кухни! Это жареная рисовая лапша с овощами, мясом или морепродуктами. Можете каждый раз пробовать новый пад тай, т.к. есть несколько вариантов его приготовления.
🌯Спринг-роллы
Это небольшой плотный конвертик. Состоит из овощей, мяса или морепродуктов, завёрнутых в рисовую бумагу. Очень острый!
🥗Сом Там Тай
Салат из овощей, папайи и арахиса. С чили или с чесноком, зависит от ваших предпочтений. В прибрежных районах сом там тай подают с клешнями голубого рака.
🥞Роти
Банановые блинчики. В ингредиентах этих блинчиков вроде бы ничего необычного нет, но вкус готового блюда впечатляет. Начинки могут быть самыми разными-манго,кокос,ананас.
🥤Лаймовый смузи
Фруктовые смузи со льдом-один из самых популярных напитков Таиланда. Попробуйте все, но лаймовый вас не оставит равнодушными.
🍵Матча Латте Фраппе
Жидкость фисташкового цвета поначалу может не внушить вам доверия. Попробуйте! Это зелёный чай, смолотый в мелкий порошок и заваренный особым способом.
🥥Фрукты в кокосовом молоке
Выбор фруктов указываете вы сами. Это могут быть: папайя, манго, арахис, мандарины.
